Gıda İşleme Bölümünden Merkezi Laboratuvara İç Paydaş Görüşmesi
Muş Alparslan Üniversitesi Gıda İşleme Bölümü tarafından, eğitim-öğretim faaliyetlerinin uygulama boyutunu güçlendirmek ve öğrencilerin laboratuvar altyapısından daha etkin şekilde yararlanmasını sağlamak amacıyla Merkezi Laboratuvar ile iç paydaş görüşmesi gerçekleştirildi.
Gerçekleştirilen görüşmede, Merkezi Laboratuvar bünyesinde bulunan cihazların bölüm öğrencilerinin mesleki gelişimine katkı sunacak şekilde değerlendirilmesi konusu ele alındı. Bu kapsamda, HPLC cihazının bal analizlerinin öğrencilere uygulamalı olarak gösterilmesi ve ilgili analiz süreçlerinde kullanılması, ayrıca Kjeldahl cihazının protein analizlerinin Gıda İşleme Bölümü öğrencilerine tanıtılması ve uygulamalı eğitim amacıyla değerlendirilmesi yönünde karar alındı.
Alınan bu kararın, öğrencilerin teorik bilgilerini uygulama ile pekiştirmelerine, analiz süreçlerini yakından tanımalarına ve mesleki yetkinliklerini geliştirmelerine önemli katkı sağlaması beklenmektedir. Gıda İşleme Bölümü olarak, üniversitemizin mevcut laboratuvar olanaklarını eğitim süreçlerine daha fazla entegre etmeye yönelik iş birliklerinin sürdürülmesi hedeflenmektedir.
Muş Alparslan Üniversitesi 
